APROBAT VET
REVISAT I VERIFICAT PER
Dr. Marta Vidal-Abarca
Veterinari, BVSC GPCERT (OFTAL) MRCVS
La informació és actual i actualitzada d'acord amb les darreres investigacions veterinàries.
Aprèn més
Qualsevol que es preocupi prou pel que menja el seu gos probablement hagi passat temps examinant les etiquetes dels ingredients i hagi vist la goma xantana inclosa en molts aliments. Això no vol dir que sàpiguen què és la goma xantana o què fa.
Tenint en compte el complicat que poden ser algunes etiquetes d'aliments i el gran debat que hi pot haver sobre la salut de determinats ingredients, no és d'estranyar que molta gent no tingui ni idea de si la goma xantana és bona per als seus gossos o no. En resum, sí, la goma xantana com a additiu alimentari és segura per als gossos.
Avui ens aprofundirem en això d'una vegada per totes, de manera que mai més us haureu de preguntar sobre aquest ingredient en particular.

La goma xantana és segura per als gossos?
La goma xantana es considera segura per als canins quan es consumeix com a additiu alimentari. Un estudi de 1973 va demostrar que un grup de beagles alimentats amb diferents quantitats de goma xantana barrejada amb el seu menjar durant un període de 2 anys no tenia efectes tòxics. ¹ . Per tant, com podem dir, la goma xantana és segura per als gossos. Tanmateix, no hi ha hagut estudis recents a gran escala que hagin avaluat la seva seguretat en canins. FEDIAF (la Federació Europea de la Indústria d'Aliments per a Animals de companyia) treballa per recopilar dades i obtenir proves més sòlides sobre l'ús de la goma xantana a la indústria d'aliments per a mascotes. ² .
És cert que pot causar problemes digestius en grans dosis, però és gairebé impossible alimentar prou el teu gos per arribar a aquest punt. Hauríeu d'alimentar-los amb tants aliments que probablement el mateix menjar faria més dany que la mateixa goma xantana.
També val la pena assenyalar que la seguretat de la goma xantana s'ha estudiat com a additiu en el menjar per a gossos. Si la vostra mascota menja goma xantana pura, el millor és que us poseu en contacte amb el vostre veterinari per demanar consell. Afortunadament, no té una olor ni un gust que atregui els gossos, de manera que és poc probable que el vostre cadell decideixi de sobte treure una bossa sencera de les coses.

Imatge de: dmytro Zinkevych, Shutterstock

Què és la goma xantana i què fa?
La goma xantana es fa quan crida un bacteri Xanthomonas campestris fermenta un tipus de sucre, creant una substància enganxosa i gomosa. El compost resultant es barreja amb alcohol, després es filtra i s'asseca, creant una pols blanca que es barreja fàcilment dins d'una varietat d'aliments.
La goma xantana es posa als aliments per a gossos per espessir-los i estabilitzar-los. Ajuda que ingredients com l'oli es separin de la resta de la barreja. Es troba principalment en aliments enllaunats, ja que ho manté tot gruixut i humit i allarga la vida útil.
És només un additiu, més que un ingredient integral en els aliments per a gossos. Realment no ofereix gaire valor nutricional i s'utilitza principalment per fer que el menjar sembli més atractiu i agradable. Val la pena assenyalar que aquest efecte és principalment per als propietaris. Als gossos no els importa l'aspecte del seu menjar: confien en l'olor i el gust per determinar si val la pena menjar alguna cosa. Tanmateix, si un propietari pensa que el menjar del seu gos sembla brut o poc saludable, és poc probable que el torni a comprar, per molt ràpid que el devori el seu cadell.

Imatge de: Michelle Lee Photography, Shutterstock
Per què la goma xantana és controvertida?
Hi ha hagut algunes controvèrsies lleus al voltant de l'ús de la goma xantana en el menjar per a gossos en els últims anys, però res important. Molts d'ells probablement són un cas d'identitat equivocada, de fet.
La major objecció ve dels defensors de les dietes naturals. La goma xantana és un additiu, i moltes persones creuen que mai no hauríeu de servir cap tipus d'additius al vostre gos, ja que no formen part de la dieta natural de l'animal.
No obstant això, la goma xantana representa poc risc per a la salut del vostre gos. Dit això, donar-li de menjar al vostre gos té pocs beneficis, per la qual cosa és purament una qüestió de preferències personals.
pinçador alemany
L'altre gran problema prové de les persones que confonen la goma xantana amb el xilitol. El xilitol és un edulcorant artificial utilitzat en xiclets i pasta de dents i com a substitut del sucre en productes dietètics. És extremadament tòxic per als gossos i pot ser letal fins i tot en petites quantitats, ja que condueix ràpidament a hipoglucèmia (nivells baixos de sucre) i insuficiència hepàtica.
La goma xantana no és xilitol i gairebé no té res en comú més enllà de començar amb la lletra x.

Imatge de: Pixabay

Pensaments finals: hauríeu d'alimentar el vostre gos amb un aliment amb goma xantana?
Si heu estat servint menjar per a cadells que inclou goma xantana a l'etiqueta, no hi ha motius per entrar en pànic. No hauria de tenir cap efecte advers sobre la seva salut. Dit això, és probable que tampoc els hi faci gaire, així que si tens ganes de treure-ho de la seva dieta, no dubtis. És purament una qüestió de preferències.
Independentment, aquest no és un problema que valgui la pena perdre el son. El vostre gos no el perdrà si ha desaparegut, però no reaccionarà malament a la seva inclusió al seu menjar.
Per descomptat, de qualsevol manera, probablement el vostre gos intentarà convèncer-vos que les vostres eleccions els han portat a morir de gana i que només necessita un bol més de menjar!
Lectures relacionades amb el gos:
- Farina d'os al menjar per a gossos: és saludable per al vostre gos?
- Els gossos poden menjar salsitxes? Fets verificats pel veterinari i preguntes freqüents - Mydogs.blog
- 14 races de gats que es porten bé amb els gossos (amb imatges)