APROBAT VET
REVISAT I VERIFICAT PER
Dr. Chyrle Bonk
DVM (veterinari)
barreja de pastor alemany jack russell
La informació és actual i actualitzada d'acord amb les darreres investigacions veterinàries.
Aprèn més
Tots sabem que una clau per a la vida d'un gos saludable és el menjar per a gossos d'alta qualitat. Busqueu ingredients com carns integrals i cereals i us assegureu que la dieta sigui completa i equilibrada. Potser no busqueu glicerina, però és probable que la trobeu en el menjar i les delícies del vostre gos.
La glicerina, o glicerol, és un alcohol de sucre 1 . Es presenta de manera natural en aliments fermentats i com a part de la descomposició dels greixos. També es deriva sintèticament. Té un ampli espectre d'usos en aliments per a gossos, inclosa l'aigua d'unió per evitar que els aliments s'assequin i ajuda a aconseguir una textura desitjable.
Si és o no segur per als gossos és un tema controvertit. Tanmateix, la FDA diu que la glicerina és segura quan s'utilitza d'acord amb les bones pràctiques de fabricació. 2 Per tant, entra en joc d'on prové la glicerina i quant menja un gos.
Usos de la glicerina
La glicerina és com la navalla suïssa per a la fabricació. La substància química té molts usos, des d'edulcorants fins a productes farmacèutics fins a productes de vaporització. També creua la línia en àrees no consumives, com ara màquines de combustible i boira de carreres, i es va utilitzar com a anticongelant. Aquesta disparitat d'usos ha motivat, sens dubte, algunes de les preocupacions sobre el seu consum. Tanmateix, podem dir el mateix de molts ingredients.
Crèdit d'imatge: EVANATOZA, Shutterstock
Derivació dels biocombustibles
Una font inesperada va sortir a la llum amb la producció de biocombustibles. Normalment, obtenim la glicerina dels greixos vegetals, com ara la palma, el coco i la soja. Aquest producte químic també és un subproducte del biodièsel 3 . Afortunadament, la glicerina bruta ha demostrat potencial per al seu ús en generadors i com a combustible de calefacció. L'augment de la producció de biocombustibles està creant un excés de glicerina, despertant l'interès per nous usos.
Curiosament, alguns inclouen l'ús d'aquest subproducte per a l'alimentació del bestiar 4 . La qualitat i la puresa varien segons el mètode de producció utilitzat, la qual cosa fa que alguna glicerina contingui impureses com ara sabó, sals i alcohol, la qual cosa requereix un refinament abans que es puguin utilitzar àmpliament. Es necessiten més investigacions per determinar la seva eficàcia i aplicacions, però probablement podeu veure per què un producte utilitzat d'aquesta manera pot no ser considerat un ingredient òptim en l'alimentació del vostre gos.
El conte de les delícies de pollastre contaminat
Casos de gossos emmalaltint després de menjar llaminadures de pollastre van començar a aflorar l'any 2012. L'Associació Mèdica Veterinària del Canadà i, més tard, la FDA es van implicar. L'agència va investigar a fons l'assumpte, viatjant a la font del producte a la Xina. Els inspectors van determinar que l'empresa utilitzava glicerina potencialment procedent d'una planta anomenada Jatropha . Aquesta espècie és altament tòxica i pot causar malestar gastrointestinal i danys renals si s'ingereix.
Aquest descobriment va portar la FDA a emetre una advertència als fabricants sobre ingredients derivats de la jatropha el juliol de 2012, que es va actualitzar a Abril 2014 . L'agència no va trobar cap prova que aquests ingredients tòxics arribessin a la cadena de subministrament d'aliments dels EUA. A més, fomenta la vigilància i el seguiment estret de la producció.
La cosa per emportar és llegir atentament l'etiqueta dels ingredients per a qualsevol aliments o llaminadures que oferiu a la vostra mascota . Els ingredients derivats de la jatropha s'han associat amb productes d'Indonèsia, Malàisia i la Xina. L'agència va assegurar als fabricants que la producció és mínima, però que mereix un escrutini.
Crèdit d'imatge: pedphoto36pm, Shutterstock
Preocupacions realistes sobre la glicerina
Els productes químics utilitzats en la fabricació se sotmeten a proves intenses, inclosa la toxicologia. Les nombroses aplicacions de la glicerina també l'han convertit en objecte d'investigació que pot oferir més consells als propietaris de gossos sobre com donar menjar i llaminadures a les seves mascotes amb aquest ingredient. Tot i que la FDA ho considera segur, aquesta designació no cobreix altres situacions en què hauríeu d'evitar aquests productes.
Un petit estudi va examinar els efectes de l'administració oral de glicerol sobre els nivells de glucosa en sang en gossos. Els investigadors van trobar que augmentava significativament aquestes concentracions. Aquestes troballes suggereixen que els productes que contenen glicerina poden ser inadequats per als canins diabètics, ja que poden afectar els nivells de glucosa en sang d'aquesta manera. És important tenir en compte que la quantitat de glicerol donada en aquest estudi va ser molt superior a la que rebria el vostre gos si menjava menjar o llaminadures que contenien glicerina. Tanmateix, consulteu el vostre veterinari si teniu cap pregunta sobre això,
Proves de toxicologia no va revelar efectes adversos sobre l'ADN ni les propietats que causen càncer. Tanmateix, les proves van implicar rates, conills i conillets d'índies. Recordeu que els gossos o qualsevol animal poden reaccionar negativament a qualsevol ingredient. Petites quantitats de glicerina poden causar reaccions al·lèrgiques, encara que poques vegades per a ingredients no d'origen animal. També pot no estar d'acord amb el vostre gos i provocar nàusees i vòmits.
Malgrat la premsa potencialment negativa o qüestionable que ha rebut la glicerina, és important recordar que s'ha considerat no tòxic i segur per als animals quan s'obté com a qualitat alimentària i s'utilitza en concentracions adequades. A menys que el vostre veterinari adverteixi específicament contra la glicerina a la dieta de la vostra mascota, s'ha de considerar segur per a ells.
gos rottweiler alemany
Pensaments finals
La glicerina és un ingredient àmpliament utilitzat amb moltes aplicacions en diverses indústries. La FDA considera que la glicerina de qualitat alimentària és segura i els preparats procedents dels Estats Units representen el menor risc per als gossos. Tanmateix, us recomanem que llegiu les etiquetes de qualsevol aliment que ofereixi al vostre cadell. No dubteu a posar-vos en contacte amb el fabricant per consultar les fonts. Teniu dret com a consumidor a saber què posen als productes per a mascotes.
Vegeu també:
- Malalties, malalties i riscos per a la salut més comuns en gossos
- Com fer pollastre seccionat per a gossos: recepta i consells aprovats pel veterinari
- https://www.petfoodindustry.com/news-newsletters/pet-food-news/article/15462199/report-95-say-pets-are-part-of-the-family
- https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/753
- https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=SCOGS&sort=Sortsubstance&order=ASC&startrow=1&type=basic&search=glycerin
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14356007.a12_477.pub2
- https://biotechnologyforbiofuels.biomedcentral.com/articles/10.1186/1754-6834-5-13
- https://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/plants/trees-and-shrubs/shrubs/jatropha.html
- https://www.fda.gov/industry/industry-notices-and-guidance-documents/notification-industry-products-using-oils-glycerin-or-protein-derived-jatropha-plant-may-have-toxic
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22512809/
- https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=182.1320&SearchTerm=glycerin
