La carn de gos "probablement prohibida" aquest any al festival de carn de gos de Yulin de la Xina

La carn de gos

El festival de la carn de gossos és una tradició xinesa?

Un activista dels drets dels animals (L) fa una foto de venedors esperant que els clients compren gossos en gàbies en un mercat de Yulin, a Guangin Yulin, al sud de la Xina, a la província de Guangxi, al sud de la Xina, el 22 de juny de 2015 durant un festival de carn de gos. La ciutat celebra un festival anual dedicat a la carn de l'animal el solstici d'estiu que ha provocat una reacció cada cop més gran dels activistes de protecció animal. FOTO AFP / JOHANNES EISELE (El crèdit de la foto hauria de llegir JOHANNES EISELE / AFP / Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: JOHANNES EISELE/AFP/Getty Images)

La carn de gos es menja a la Xina des de fa més de 500 anys, però el Festival de la carn de gos de Yulin no és una tradició. Va ser creat el 2010 per comerciants de carn de gos i venut al públic com a tradició local sense l'aval del govern nacional xinès o del govern local de Yulin. Els comerciants de carn de gos tenen va fomentar encara més el sentiment nacionalista en afirmar que la reacció de la comunitat internacional és el resultat de l'imperialisme cultural occidental.



Els venedors esperen que els clients comprin gossos en gàbies en un mercat de Yulin, a la província de Guangxi, al sud de la Xina, el 21 de juny de 2015. La ciutat celebra un festival anual dedicat a la carn de l'animal el solstici d'estiu que ha provocat una reacció creixent dels activistes de protecció dels animals. FOTO AFP CHINA OUT (El crèdit de la foto hauria de llegir STR/AFP/Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: STR/AFP/Getty Images)

Tanmateix, la majoria dels xinesos no mengen carn de gos. A S'ha mostrat l'enquesta del 2016 que el 52 % dels xinesos vol prohibir el festival de la carn de gos (el percentatge és molt més elevat entre els menors de 50 anys) i el 70% dels xinesos no han menjat mai carn de gos. Menys del cinc per cent dels xinesos mengen carn de gos amb freqüència. Una enquesta del 2015 va mostrar que 30 milions de llars urbanes a la Xina tenien animals de companyia, inclosos gossos i gats, i aquest nombre està creixent. Als joves del país, en particular, els agradaria que s'acabés amb el comerç de carn de gos. Així doncs, la festa no és una tradició i el consum de carn de gos no està molt estès i va a la baixa.

Què significa "probablement prohibit"?

Els venedors esperen que els clients comprin gossos en gàbies en un mercat de Yulin, a la província de Guangxi, al sud de la Xina, el 21 de juny de 2015. La ciutat celebra un festival anual dedicat a la carn de l'animal el solstici d'estiu que ha provocat una reacció creixent dels activistes de protecció dels animals. FOTO AFP CHINA OUT (El crèdit de la foto hauria de llegir STR/AFP/Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: STR/AFP/Getty Images)

Societat Humana Internacional va rebre notícies de fonts internes dins del govern de Yulin que Mo Gong Ming té previst promulgar la prohibició de la carn de gos quan arribi al càrrec una setmana abans de l'inici del festival el 21 de juny. Les autoritats faran complir la prohibició que demana una multa de 100.000 iuans equivalent a uns 500 en dòlars dels EUA i possible pena de presó per als infractors.



Els gossos per matar són engabiats en un mercat lliure abans del Festival de menjar de gossos de Yulin a la ciutat de Yulin, a la regió autònoma de Guangxi Zhuang, al sud de la Xina, el 20 de juny de 2014. Uns 10.000 gossos seran sacrificats per la seva carn al Festival del litxi i la carn de gossos a Yulin, a la província de Guangxi, per marcar la tradició d'estiu diumenge i dilluns de la data de l'estat. fa quatre-cents o cinc-cents anys a la Xina, Corea del Sud i altres països, ja que es creu que allunya la calor dels mesos d'estiu, segons l'agència de notícies estatal Xinhua. (Foto de Jie Zhao/Corbis via Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: Jie Zhao/Corbis via Getty Images)

Alguns restaurants locals de carn de gossos, però afirmen no haver sentit res de la prohibició . Molts comerciants de carn de gos vénen de lluny i probablement tampoc no hauran sentit a parlar de la prohibició i alguns activistes del festival de carn de gos a la Xina només han sentit rumors d'una prohibició. La notícia no s'ha informat als mitjans locals de Yulin, tot i que seria una bona relació per a la ciutat.

Aquesta foto feta el 17 de juny de 2015 mostra una dona que ven gossos i gats per un carrer de Yulin, a la província de Guangxi, al sud de la Xina. La gent de Yulin celebra tradicionalment el solstici durant el mig estiu, el dia més llarg de l'any, menjant carn de gos i fruita de litxi, fet que atrau les crítiques dels activistes dels drets dels animals. FOTO AFP CHINA OUT (El crèdit de la foto hauria de llegir STR/AFP/Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: STR/AFP/Getty Images)

La manca d'un anunci oficial no vol dir necessàriament que la prohibició sigui només un rumor. El festival és una gran font d'ingressos per a la ciutat i anunciar la prohibició abans d'hora podria perjudicar l'economia. A més, el festival s'ha venut al públic com a tradició i la prohibició de la carn de gos podria crear malestar social.

Mantenir en secret els anuncis oficials del govern sobre el festival de la carn de gos no és sense precedents. El 2014 el govern de Yulin va emetre una nota interna que prohibeix als funcionaris del govern visitar restaurants de carn de gossos durant el festival. La regulació es va mantenir en silenci per tal que el govern mantingués la distància de la controvèrsia que provocaria, però la nota es va filtrar de totes maneres. Des d'aleshores ja no s'emeten documents escrits sobre la festa de la carn de gos, però les noves ordres es donen majoritàriament verbalment. Per tant, la manca d'un rastre de paper en aquest cas pot no significar res.



Els gossos per matar es fixen en un mercat lliure abans del Festival de menjar de gossos de Yulin a la ciutat de Yulin, a la regió autònoma de Guangxi Zhuang, al sud de la Xina, el 21 de juny de 2014. Uns 10.000 gossos seran sacrificats per la seva carn al Festival del litxi i la carn de gossos a Yulin, a la província de Guangxi, per marcar la tradició d'estiu i dilluns dels mitjans estatals. fa quatre-cents o cinc-cents anys a la Xina, Corea del Sud i altres països, ja que es creu que allunya la calor dels mesos d'estiu, segons l'agència de notícies estatal Xinhua. (Foto de Jie Zhao/Corbis via Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: Jie Zhao/Corbis via Getty Images)

L'any passat, el govern de Yulin va prohibir la matança de gossos a la intempèrie al festival, que és simbòlicament un gran pas. Combinat amb la nota filtrada del 2014, això indica la voluntat del govern d'imposar regulacions que limiten el festival i demostra que estan intentant avançar en una direcció contra el comerç de carn de gos. Tant de bo els informes de la prohibició de la carn de gos al festival d'enguany resultin ser certs.

La prohibició és permanent?

Els clients xinesos comproven gossos en gàbies a la venda en un mercat de Yulin, a la província de Guangxi, al sud de la Xina, el 21 de juny de 2015. La ciutat celebra un festival anual dedicat a la carn de l'animal durant el solstici d'estiu que ha provocat una reacció creixent dels activistes de protecció dels animals. FOTO AFP CHINA OUT (El crèdit de la foto hauria de llegir STR/AFP/Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: STR/AFP/Getty Images)

La prohibició és temporal i només s'aplicaria al festival de la carn de gossos d'enguany. Això és problemàtic perquè, a falta d'un anunci oficial, molts gossos poden ser sacrificats abans de l'esdeveniment de totes maneres. Els comerciants de carn de gos resistiran els canvis dràstics i han estat eficaços per convèncer gran part del públic que prohibir la carn de gos seria un atac a la tradició. Tampoc es diu si la prohibició inclourà o no els gats que també són sacrificats per a la carn durant el festival.

Els gossos per matar són engabiats en un mercat lliure abans del Festival de menjar de gossos de Yulin a la ciutat de Yulin, a la regió autònoma de Guangxi Zhuang, al sud de la Xina, el 21 de juny de 2014. Uns 10.000 gossos seran sacrificats per la seva carn al Festival del litxi i la carn de gossos a Yulin, a la província de Guangxi, per marcar la tradició d'estiu de diumenge i dilluns a la data de l'estat. fa quatre-cents o cinc-cents anys a la Xina, Corea del Sud i altres països, ja que es creu que allunya la calor dels mesos d'estiu, segons l'agència de notícies estatal Xinhua. (Foto de Jie Zhao/Corbis via Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: Jie Zhao/Corbis via Getty Images)

Tot i així, la prohibició de la carn de gos al festival seria un gran primer pas.  Andrea Gung va dir la directora executiva del Duo Duo Animal Welfare Project  Fins i tot si es tracta d'una prohibició temporal, esperem que això tingui un efecte dòmino que porti a l'enfonsament del comerç de carn de gos. Alguns han suggerit que els venedors de carn de gos poden regalar carn de gos per evitar infringir la prohibició, però això és poc probable. El festival està molt motivat econòmicament i no és probable que els venedors regalin alguna cosa de la butxaca als consumidors.

Humane Society International manté l'esperança que la prohibició portaria a la fi del comerç de carn de gos a la Xina. Insten els funcionaris del govern de Yulin a fer que la prohibició sigui permanent anunciant públicament que els camions de carn que porten gossos a la ciutat s'enfrontaran a una sanció per fer complir les lleis de seguretat perquè la carn de gos contaminada no pugui perjudicar els consumidors i construir una instal·lació governamental per protegir els gossos rescatats dels comerciants de carn de gos.

preu de la raça de gossos chow

La prohibició s'aplica a tota la Xina?

Aquesta foto feta el 20 de juny de 2015 mostra a Yang Xiaoyun (C), amant dels animals, comprant uns 100 gossos en un mercat de Yulin, a la província de Guangxi, al sud de la Xina. Yang ha pagat més de 1.000 dòlars per evitar que uns 100 canins es mengin abans d'un festival de carn de gos que ha provocat indignació a tot el món. FOTO AFP CHINA OUT (El crèdit de la foto hauria de llegir STR/AFP/Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: STR/AFP/Getty Images)

La prohibició no s'aplica a tota la Xina. El consum de carn de gos seguirà sent legal a nivell nacional, tot i que, com s'ha esmentat abans, la majoria de la gent a la Xina no menja carn de gos i el sentiment públic s'està tornant constantment en contra d'aquesta pràctica. Cada cop hi ha més gent a la Xina que pren gossos com a mascotes i no volen que els altres gossos facin mal.

La Xina ha reprimit el comerç d'ivori i el govern ha demanat als ciutadans que redueixin el consum de carn en general. La producció de carn requereix molts recursos, com ara terra de gra i aigua. Amb la població massiva de la Xina, la producció de carn és menys sostenible. El moviment de protecció animal a la Xina està creixent i només es farà més fort en els propers anys. Una prohibició temporal local pot no arribar gaire a protegir els gossos del comerç de carn a tot el país, però podria ser un primer pas que doni impuls.

Qui és el responsable de la prohibició?

YULIN XINA - 21 DE JUNY: (CHINA OUT) Una dona sosté un cartell per rebutjar menjar gossos el 21 de juny de 2013 a la província de Yulin Guangxi de la Xina. El 21 de juny és el Festival anual de carn de gos per a la gent de Yulin. La gent local de Yulin menja carn de gos per celebrar el Festival de la Carn de Gossos que va provocar la insatisfacció entre els protectors d'animals. (Foto de VCG/VCG a través de Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: VCG/VCG a través de Getty Images)

El nou secretari del Partit Comunista a Yulin Mo Gong Ming ha expressat el desig de convertir Yulin en un centre cultural a la Xina. El Yulin Dog Meat Festival està en desacord amb aquest objectiu. És per això que ha decidit promulgar la prohibició de la venda de carn de gos.

No obstant això, la pressió de la comunitat internacional i els locals ha estat eficaç per fer girar l'opinió pública contra el comerç de carn de gos. L'any passat es va presentar una petició que va ser signada per 11 milions de persones a tot el món, incloent-hi la Xina, al govern de Yulin demanant la fi de la matança.

Activistes dels drets dels animals protesten contra menjar carn de gos fora dels restaurants de carn de gos a Yulin, província de Guangxi, al sud-oest de la Xina, el 21 de juny de 2013. El festival anual de carn de gos de Yulin comença el 21 de juny, el solstici d'estiu, enmig de les intenses crítiques dels grups de drets dels animals segons van informar els mitjans locals. FOTO AFP CHINA OUT (El crèdit de la foto hauria de llegir STR/AFP/Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: STR/AFP/Getty Images)

Els manifestants a la Xina també han estat eficaços per bloquejar els comerciants de carn de gos. Se centren en el fet que molts dels gossos són robats de les cases i alguns fins i tot arriben a organitzar bloquejos de camions de transport en el seu camí a les instal·lacions de processament de carn de gos. Una d'aquestes protestes que es va organitzar a través de les xarxes socials va bloquejar un comerciant il·legal de carn de gos a l'autopista i va salvar 500 gossos de la matança .

noms masculins de cane corso
ROMA ITALIA - 21 DE JUNY: Activistes dels drets dels animals es manifesten prop de l'Ambaixada de la Xina per protestar contra el Festival de Yulin que se celebrarà el 21 de juny. Yulin és una metròpoli xinesa de 5 milions i mig d'habitants on el 21 de juny de cada any per al solstici d'estiu se celebra una festa per la qual després es sacrifiquen i es mengen uns 10 mil gossos. Representació Activistes dels drets dels animals que han posat en escena el que passa durant el festival: gossos i gats torturats i bullits vius després de ser capturats al carrer o pres del seu amo el 21 de juny de 2016 a Roma, Itàlia. (Foto de Simona Granati/Corbis via Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: Granati/Corbis via Getty Images)

Grups de drets dels animals d'arreu del món han treballat per donar a conèixer el festival de carn de gossos de Yulin treballar amb celebritats per dirigir la indignació a l'esdeveniment. Combinat amb el creixent sentiment entre els joves de la Xina que s'hauria d'acabar amb la pràctica del consum de carn de gos, no és tan sorprenent que veiem una prohibició de la carn de gos al festival. Sense el suport públic, aquesta prohibició no seria possible.

És aquest el principi del final del comerç de carn de gossos?

Els gossos per matar són engabiats en un mercat lliure abans del Festival de menjar de gossos de Yulin a la ciutat de Yulin, a la regió autònoma de Guangxi Zhuang, al sud de la Xina, el 20 de juny de 2014. Uns 10.000 gossos seran sacrificats per la seva carn al Festival del litxi i la carn de gossos a Yulin, a la província de Guangxi, per marcar la tradició d'estiu diumenge i dilluns de la data de l'estat. fa quatre-cents o cinc-cents anys a la Xina, Corea del Sud i altres països, ja que es creu que allunya la calor dels mesos d'estiu, segons l'agència de notícies estatal Xinhua. (Foto de Jie Zhao/Corbis via Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: Jie Zhao/Corbis via Getty Images)

Caldrà veure què implicarà la prohibició per al comerç de carn de gos a la Xina, però els defensors dels drets dels animals tenen esperança. El que es redueix és una lluita entre la tradició percebuda i un desig creixent de canvi a la Xina. Sens dubte, el Yulin Dog Meat Festival és vist com una marca negra a la cultura xinesa a nivell internacional, així com per molts dins del país que es veuen avergonyits per la crueltat cap als animals que cada cop es veuen més com a companys.

Els activistes protesten i fan tot el possible per rescatar els gossos que estan engabiats en un mercat lliure abans del festival de menjar de gossos de Yulin a la ciutat de Yulin, al sud de la regió autònoma de Guangxi Zhuang de la Xina, el 20 de juny de 2014. Uns 10.000 gossos seran sacrificats per la seva carn al festival de carn de gos i litxi a la província de Yulin i dilluns, segons els mitjans de comunicació de l'estat de Yulin i dilluns. La tradició de menjar carn de gos es remunta a quatre-cents o cinc-cents anys a la Xina, Corea del Sud i altres països, ja que es creu que allunya la calor dels mesos d'estiu, segons l'agència de notícies estatal Xinhua. (Foto de Jie Zhao/Corbis via Getty Images)' title=(Crèdit de la imatge: Jie Zhao/Corbis via Getty Images)

El govern ha de caminar per una línia fina entre el sentiment públic dels interessos econòmics i el que és moralment correcte. Qualsevol prohibició oficial del govern, fins i tot una temporal, és un gran pas cap a la lluita contra el comerç de carn de gos. Tenint això en compte i amb l'augment constant de la condemna pública de la pràctica, no és inconcebible que puguem veure un canvi permanent en la política del govern. Aquest canvi no pot arribar prou aviat, ja que els gossos continuen sent assassinats per milers. El temps ho dirà. Mentrestant, hem de continuar pronunciant-nos contra el comerç de carn de gos i animar la Xina a posar-hi fi.

Creus que aquest és un bon primer pas? Creus que la Xina veurà la fi del comerç de carn de gos aviat? Feu-nos-ho saber als comentaris a continuació!

Articles relacionats:

Encara és legal menjar gossos als Estats Units, i sí que passa

Atureu l'Holocaust Anual de Greyhound d'Espanya: podeu ajudar!